jogjacamps.blogspot.com - Resep Ayam Panggang Utuh di Oven bisa pedas kalau suka. Masakan ayam kali ni cukup istimewa dgn bentuk daging utuh lembut dgn warna cantik , berikut cara membuat nya dari RESEP4.
Jangan pernah meremehkan kekuatan ayam panggang. Resep Masakan Ini adlh menu yg sempurna untk makan malam pd saat akhir pekan, dan sisa makanan ni dpt digunakan untk sandwich, salad dan makanan cepat lainnya.
Anda dpt menggunakan wajan pemanggang jika punya, tapi kalau tak ada gak apa-apa. biasanya resep4 hanya menggunakan wajan besi cor waktu praktek cara memasak Ayam Panggang yg Utuh di Oven dirumah. Anda jg dpt menggunakan wajan stainless steel yg besar.
Sedikit ilustrasi mudahnya memanggang dgn acuan resep ayam panggang tak gagal ini. Gosok dgn sedikit minyak dan taburi dgn garam dan merica, kemudian masukan ke dlm oven selama satu jam. lalu tinggalkan, kerjakan bisnis lain Anda, meracik makanan lain / apalah. Akan tercium wangi Ayam panggang jika memang akan matang.
Cukup mudah, kan cara membuat Ayam Panggang Utuh di Oven ini? Inilah sebabnya mengapa masakan ni adlh salah satu makanan untk pesta-pesta kecil kami dan makan santai sehari-hari sangat mudah dan menggoda, tak hanya melulu goreng / ayam bakar.
Mungkin ayam adlh bahan makanan yg paling sering kita konsumsi. Anak-anak suka, dan saya pikir ayam bakar / panggang adlh favorit mereka, masakan ayam panggang / bakar ni lebih enak ditemani kentang tumbuk dan kacang polong, nasi jg boleh.
resep ayam panggang lebih lezat dan memberikan warna emas, lumuri dgn kecap asin sedikit.
Keterangan resep masakan :
Durasi Waktu Memasak: 1 Jam
Porsi : 6-8 orang
Kandungan kalori : 853 Kalori
bahan bahan
1.5 kg ayam
2 gelas air / lebih
1 bawang bombay besar
2 sendok makan tepung
50 gram butter / mentega
bumbu bumbu Resep Ayam Panggang secara Utuh
1 jeruk nipis
1/2 bawang bombay, dicincang halus
2 bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh merica hitam
secukupnya garam
Tips resep Cara Membuat Ayam Panggang Utuh di Oven
- Pertama Lumuri daging ayam dgn bumbu dan biarkan selama 1 jam, lebih lama lebih baik.
- Lalu Panaskan oven 200 D Celcius.
- Kemudian Masukan kedalam roasting dish, 1 bawang bombay yg dibelah 2 dan 2 gelas air dan letakkan ayam di atas bawang bombay.
- Selanjutnya masukkan unggas utuh ni ke dlm oven tanpa tutup selama 20 menitan, panggang sampai ayam berwarna kekuningan.
- Kemudian turunkan suhu oven ke 180 D Celcius, tutupi daging dgn alumunium foil, lanjutkan memasak selama 30 - 40 menitan / sampai ayam matang dan berwarna coklat muda.
- Sesekali periksa kadar air, jika mulai mengering tambahkan saja 1/2 gelas lagi.
Tips Resep Ayam Panggang secara Utuh di Oven
- untk memerikasa daging panggang benar-benar masak, tusuklah bagian ayam berdaging paling tebal, misalnya bagian paha / dada. Kalau cairan yg keluar berwarna jernih (tak berdarah), artinya sudah matang.
- Anda keluarkan dari oven, biarkan selama 15 - 20 menitan (masih dlm keadaan tertutup). Kalau sudah agak dingin, silahkan hidangkan. selesai resep ayam panggang dgn utuh kita.
resep Cara membuat gravy
- Pertama panaskan butter hingga rada kecoklatan.
- kemudian masuk kan tepung, lalu aduk rata.
- Selanjutnya tambah kan sedikit demi sedikit air bekas panggangan hingga tercampur rata & berstektur halus, rasakan garam & merica nya, selesai
Catatan Resep Ayam Panggang Utuh
Anda dpt mengubah rasa ayam dgn menambahkan rempah-rempah waktu menggosok nya bersama dgn garam dan merica.
Anda jg dpt menambahkan kentang, bawang, wortel / sayuran lainnya, sewaktu memanggang berbarengan dgn ayam.
Nah itulah rahasia resep dan resep ayam panggang Utuh dgn Oven berbeda dgn resep ayam bakar spesial kan?.
source : http://solopos.com, http://reddit.com
0 Response to "[Resep Daging] Resep Ayam Panggang Utuh di Oven"
Post a Comment