jogjacamps.blogspot.com - Kue lumpang adlh salah satu jajanan kue basah tradisional yg sangat populer di indonesia sejak zaman penjajahan dulu hingga sekarang kue ni jg masih ada dan biasanya di peruntukan untk acara arisan, nikah ataupun lainnya dan sangat mudah sekali di temukan di bulan-bulan ramadan untk menu berbuka puasa. kue lumpang sendiri emang nampaknya seperti lumpang / bisa di bilang memang berbentuk seperti itu dan hampir mirip dgn resep cara membuat kue lumpur kentang enak. rasa dan teksturnya yg sama-sama lembut ketika di gigit membuat semua kalangan baik anak-anak hingga orang dewasa menyukainya, tapi memang cenderung dan identik lebih di sukai oleh anak kecil. tapi hal ni jelas berbeda di daerah perkotaan yg sementara ni memang sangat sulit menemukan jajanan enak ni di pasar tradisional.
Sebenarnya harganya yg murah dan rasanya yg enak tentu dpt mudah membuat rasa lapar di perut hilang ketika anda menyantapnya. rasa kue lumpang sangat manis, empuk lezat dan sedikit legit seperti halnya resep kue keranjang imlek terbaru dan resep cara membuat kue pukis enak dan lembut. buat kue lumpang sendiri tak terlalu sulit seperti bayangan anda, sebenarnya bila mana anda sulit tuk temukan penjual kue lumpang di pasar tradisional ada alternatif lain untk bisa merasakan dan menikmati kelezatan yg terdapat pd kue lumpang ini. cukup praktis sekali bahannya hanya seperti tepung kanji, gula , air dan beberapa bahan lainnya yg tentu di padukan jadi satu dan di cetak seperti halnya kue lumpur yg berbentuk lumpang dan mematangkan dgn cara mengkukus, penasaran bagaimana mudahnya resep kue lumpang? yuk langsung siapkan bahan dan praktekan di dapur anda.
 |
| Resep kue lumpang |
===================
Bahan Kue Lumpang :
===================
125 gram tepung kanji
125 gram gula pasir
200 ml santan cair
30 gram tepung beras
75 air daun suji
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh kapur sirih
kelapa parut secukupnya
========================
Cara Membuat Kue Lumpang :
========================
1. Pertama-tama siapkan semua bahan dan campurkan tepung kani dan santai cairnya, aduk hingga merata. sisihkan terlebih dulu.
2. Siapkan wadah lain dan campurkan gula pasir beserta tepung beras dan kapur sirih, tuangkan air daun suji dikit sedikit sambil aduk merata dan potong kecil daun pandan nya dan masukkan ke dlm adonan tepung beras dan gula.
3. Masukkan adonan tepung beras ke dlm adonan tepung kanji (adonan pertama). campur aduk sampai merata.
4. Tuangkan adonan yg telah tercampur rata ke dlm kue mangkuk/ bisa gunakan cetakan kue lumpur dan semacamnya (yang penting berbentuk seperti mangkok).
5. Kukus kue lumpangnya hingga matang kurang lebih selama 15 menit saja sudah matang, setelah itu keluarkan kue dari cetakan dan taburi parutan kelapa di atasnya bila suka.
6. Sajikan.
other source : http://instagram.com, http://google.com, http://jawaresep.blogspot.com
0 Response to "[Resep daging] Resep Kue Lumpang Enak Mudah"
Post a Comment