Red Bean Cream Soup in Farmer Bread
Ada lagi paduan lezat roti dgn sup. Empuknya roti disajikan dgn rasa creamy dari sup yg sudah tentu akan menggugah selera makan kita.
Bahan Farmer Bread
850 gr Terigu CAKRA KEMBAR
10 gr Ragi instan
50 gr Susu bubuk
100 gr Krim tawar
125 gr Maizena
15 gr Garam
500 gr Air
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk hingga merata.
2. Aduk menggunakan mixer dgn kecepatan pelan, tambahkan air, aduk hingga adonan menggumpal. Masukkan garam dan aduk lagi dgn kecepatan sedang. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Diamkan adonan selama ±10 menit.
4. Bagi adonan menjadi @150 gram dan bentuk menjadi bulat. Kemudian diamkan kembali selama ± 10 menit.
5. Siapkan loyang yg telah ditaburi dgn terigu tipis-tipis.
6. Buang gas dlm adonan dan bentuk menjadi bulat lagi. Letakkan di atas loyang dan diamkan kembali selama ±10 menit hingga mengembang dan siap untk dioven.
7. Setelah adonan mengembang dan siap untk dioven selama 25 menit pd suhu 180 derajat Celcius.
Ada lagi paduan lezat roti dgn sup. Empuknya roti disajikan dgn rasa creamy dari sup yg sudah tentu akan menggugah selera makan kita.
Bahan Farmer Bread
850 gr Terigu CAKRA KEMBAR
10 gr Ragi instan
50 gr Susu bubuk
100 gr Krim tawar
125 gr Maizena
15 gr Garam
500 gr Air
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk hingga merata.
2. Aduk menggunakan mixer dgn kecepatan pelan, tambahkan air, aduk hingga adonan menggumpal. Masukkan garam dan aduk lagi dgn kecepatan sedang. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Diamkan adonan selama ±10 menit.
4. Bagi adonan menjadi @150 gram dan bentuk menjadi bulat. Kemudian diamkan kembali selama ± 10 menit.
5. Siapkan loyang yg telah ditaburi dgn terigu tipis-tipis.
6. Buang gas dlm adonan dan bentuk menjadi bulat lagi. Letakkan di atas loyang dan diamkan kembali selama ±10 menit hingga mengembang dan siap untk dioven.
7. Setelah adonan mengembang dan siap untk dioven selama 25 menit pd suhu 180 derajat Celcius.
source : http://log.viva.co.id, http://resepkuliner21.blogspot.com, http://merdeka.com
0 Response to "[Aneka Kue] Red Bean Cream Soup in Farmer Bread - Resep Kue Lezat"
Post a Comment