Membuat Es Krim Coklat Enak, Lezat - Resep Sayur

jogjacamps.blogspot.com - RESEP PRAKTIS (MUDAH) ES KRIM COKLAT LEGIT, NIKMAT
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) es krim coklat spesial :
- Dark cooking chocolate 250 gr, potong kasar

- Coklat bubuk 30 gr

- Susu cair full cream 300 ml

- Krim kental 600 ml

- Kuning telur 6 butir

- Pasta vanilla ½ sdt

- Gula pasir 170 gr

Cara membuat / mengolah es krim coklat spesial :
1. rebus susu cair dan pasta vanilla menggunakan api kecil, ambil sedikit susu lalu campurkan dgn coklat bubuk, aduk rata. Tuangkan ke dlm rebusan susu, dimasak sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat.

2. gula pasir dan kuning telur dikocok menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengental selama kurang lebih 3 menit.

3. tuangkan rebusan susu tadi ke dlm kocokan telur, aduk rata. Panaskan kembali sampai mengental diatas api kecil.

4. rebus krim kental hingga bergelembung, lalu masukkan dark cooking chocolate, aduk sampai mencair.

5. tuangkan adonan susu tadi ke dlm adonan krim coklat, aduk rata. Biarkan dingin. Masukkan ke freezer selama kurang lebih 3 jam. Setelah itu keluarkan, lalu mixer sampai lembut. Ulangi hingga 3 kali sampai benar-benar lembut. Masukkan kembali es cream coklat dlm freezer hingga membeku.

6. Es cream coklat siap disajikan.

Demikianlah tips resep minuman spesial untk berbuka puasa dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah minuman sederhana yaitu es cream (krim) coklat special (istimewa) yg enak, segar, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah - mudahan tulisan singkat ni dpt memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ni bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untk membaca artikel kami lainnya Cara Membuat (Membikin) Es Sop Buah Enak, Lezat.

other source : http://imgur.com, http://cnn.com, http://cara-memasak-enak.com

Posted by Tutik W