[Resep Sayuran] Cara Membuat Kue Semprit Sederhana

jogjacamps.blogspot.com - Resep Cara Membuat Kue Semprit - Kue Semprit merupakan kue kering yg memiliki bentuk seperti bunga dgn hiasan sukade di bagian atas tengahnya. Kue ni sangat cocok di sajikan ketika lebaran tiba / sebagai makanan ringan yg enak di santap sebagai teman ngobrol / suguhan ketika ada tamu.
Dari bahan yg di gunakan, kue semprit hampir sama dgn kue sagu keju. Yang membedakan hanyalah tepung yg di gunakan. Dimana untk kue semprit menggunakan lebih banyak tepung terigu, sedangkan kue sagu tentu saja menggunakan lebih banyak tepung sagu. Sedangkan Sukade adlh manisan kering yg biasanya terbuat dari labu, anda bisa mendapatkan sukade di pasaran / toko kue. Nah, anda siap membuat kue semprit? langsung saja simak resep membuat kue semprit berikut ini.
Resep Cara Membuat Kue Semprit Sederhana
Bahan : - 350 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr mentega
- 200 gr gula bubuk
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 50 gram Sukade
- 1 sdt vanila bubuk
- ½ sdt garam
- Margarin untk olesan

Cara Membuatnya : 1. Kocok mentega dgn ½ bagian dari gula bubuk sampai mengembang. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai tercampur merata. 2. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, tepung maizena dan garam. Aduk perlahan menggunakan sendok kayu hingga rata. 3. Selanjutnya kocok putih telur dgn sisa gula bubuk sampai mengembang dan kaku. Lalu masukkan ke dlm adonan tepung sedikit-sedikit sampai tercampur rata. 4. Kemudian masukkan adonan tadi kedalam plastik segitiga yg sebelumnya telah diberi mata spuit bentuk bintang. 5. Lalu semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar. Jangan lupa sebelumnya olesi loyang dgn margarin. 6. Hias bagian atasnya dgn sukade.
7. Siapkan oven dgn suhu 160°C, panggang adonan selama 25 menit sampai matang dan kering. 8. Angkat dan biarkan dingin, lalu simpan di dlm stoples kedap udara agar tahan lama.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Yang Lezat

Demikianlah resep kue semprit yg dpt kami bagikan, Saran penyajian dari resep di atas adlh 700 gram. Semoga berhasil dan bermanfaat. Terimakasih sudah membaca Resep Cara Membuat Kue Semprit.

Posted by Tutik W